HORECABLOGS

Foto Rick Weekamp ImpressFest_2019

Impressfest 2018: Vol Verlangen

ImpressFest is hét jaarlijkse showcase festival van Noorderpoort Kunst & Multimedia. ImpressFest presenteert deze jonge, ambitieuze professionals onder één noemer en geeft gedurende 4 dagen ruim baan aan hen die staan te popelen om de wereld van kunst en cultuur te veroveren.

Lees verder »
Jermain-de-Rozario-foodyard

Ontwikkel je signatuur met Jermain de Rozario

Op 11 juni is chef-kok Jermain de Rozario te gast in Foodyard Groningen. Jermain verzorgt een inspirerende sessie waarbij het creëren van een eigen signatuur centraal staat. “De basis van een gerecht moet goed zijn, maar het gerecht gaat pas leven door het verhaal van de chef.”

Lees verder »

De Dood; uit de tijd? – Café Glasnost

Op donderdagavond 17 mei is de derde editie van Café Glasnost. Deze keer hebben we het over een onvermijdelijk onderwerp, waar we soms liever van wegkijken: de dood. We zullen dit onderwerp op verschillende manieren belichten. Vanuit filosofische, medische, psychologische en antropologische hoek.

Lees verder »
Brouwen met Vrouwen

Brouwen met Vrouwen

Drink jij graag speciaalbier of heb je altijd al eens willen weten hoe dit eigenlijk gemaakt wordt? Geef je dan op voor de brouwworkshop ‘Brouwen met Vrouwen’ en krijg de unieke kans om het eerste brouwproces bij te wonen! Workshop Gedurende de workshop zal je informatie krijgen over het eerste brouwproces en ga je hier ook aan meewerken. De workshop is speciaal gericht op vrouwen en er wordt een lekker fruitig en zomers bier gebrouwen.

Lees verder »