HORECABLOGS

Cafe de brouwerij foto 9

The Taste of Café De Brouwerij

16 April 2024

Onder de studentenverenigingen is De Brouwerij een begrip. Een beetje verscholen ligt het, tussen de andere horeca in het uitgaanscentrum van Groningen: de Poelestraat. Jan Hoeve is al ruim 25 eigenaar van het kleine, maar oh zo populaire café. Voor de wat ouderen onder ons, vroeger heette het café Ome Ko. Doelgroep: studenten De Brouwerij is vooral een kroeg voor studenten. Maar waarin het café het nét even iets anders doet dan buurman De Negende

Lees verder »
Anita en Tanja Bar Players foto 1

The Taste of Bar Players

4 April 2024

Bar Players in de Poelestraat hoort eigenlijk thuis in het rijtje van zaken in Stad waar je moet zijn geweest. Een café waar je je welkom voelt en waar het altijd feest is. Een begrip in Groningen kunnen we wel stellen. Heerlijk meebrullen met de klassiekers in je moerstaal. Waarschijnlijk wel herkenbaar voor de net iets oudere lezer.Anita Makken draait al een aantal jaartjes mee. Ruim 35 jaar is ze eigenaar van deze, zoals ze

Lees verder »
The Taste of Restaurant WEEVA 4

The Taste of Restaurant WEEVA

12 March 2024

Woon- en eethuis voor allen. Dat is waar WEEVA voor staat. Aan het Gedempte Zuiderdiep in de stad Groningen. Dé plek waar obers de deur nog voor je openhouden, ze keurige gilets dragen, en er echte klassieke gerechten worden geserveerd Je gaat er echt een stapje terug in de tijd. Althans voor je gevoel. De zaak ademt gastvrijheid. Niets is ze te gek en alles wordt met veel aandacht en plezier voor het vak gedaan.

Lees verder »
feestcafe shooters -1

The Taste of Feestcafé Shooters

26 February 2024

Wie na het borrelen in de kroeg nog even flink in de lampen wil hangen, is bij Feestcafé Shooters aan het juiste adres. Iedere dag geopend tot 5 uur in de ochtend, en het dak gaat er geheid af, dat is beleid. Het trappetje van de Shooters Midden in de uitgaansstraat van Groningen, de Peperstraat natuurlijk, zit de ingang. Eenmaal binnen kom je via het bekende smalle trappetje boven in het feestgedruis. Menig shooter-ganger heeft

Lees verder »
Harbour goed vinyl 23-2-2024 HG

Harbour goes vinyl

16 February 2024

Op vrijdag 23 februari, van 17 tot 21:30, gaat Harbour Cafe Vinyl en kun je jouw eigen favoriete Vinylplaat laten horen en draaien door DJ Eepee van de Jongens van Hemmes, hoe cool is dat? Zeg maar de levende jukebox maar dan anders. Dus neem op vrijdag 23 februari je eigen- vinyl- plaat mee naar Harbour Cafe en maak mooie nieuwe herinneringen onder het genot van een glas cava en oester voor maar € 6,-

Lees verder »
Dinercafe Soestdijk in Groningen foto 2

The Taste of Dinercafé Soestdijk

12 February 2024

Hun café zit in het leukste uitgaansgedeelte van de stad Groningen. Dat vinden Roos Brinkman en haar bedrijfsleider Wouter Eilering, van Dinercafé Soestdijk. Met even verderop de Pintelier en Café Wolthoorn om de hoek. En doordat het niet midden in het traditionele uitgaansgedeelte van de stad ligt, is de sfeer er erg gemoedelijk. ‘Als je bij ons het café binnenstapt is het echt een gevoel van thuiskomen’, zegt Wouter. ‘Het is heel laagdrempelig, een plek

Lees verder »
Blues Tour Groningen 2019 - Ralph de jongh - Fotograaf Alvar Besemer

Blues Tour Groningen 24 februari 2024

9 February 2024

De Blues Tour Groningen begon in 2009 voorzichtig, op de laatste zaterdag in februari, in vijf cafés. Het was een succes, de cafés puilden uit. Niet alleen met vaste gasten, maar vooral ook met bluesliefhebbers die van heinde en verre waren gekomen. Sindsdien is de Blues Tour gegroeid, met 12-16 deelnemende cafés. Dit jaar alweer de 14de editie, met ditmaal 12 locaties waar de blues in al zijn verscheidenheid wordt gespeeld. Van de one-man performer

Lees verder »
Grand Cafe Time Out - 6

The Taste of Grand Café Time Out

22 January 2024

Al 48 jaar is het grand café een begrip in de stad Groningen. Op een prominente plek aan het Poeleplein zit de zaak van Mirjam Jager en haar broer Dick. In 2004 namen ze het bedrijf over van hun ouders, die er toen al 28 jaar op hadden zitten. Ze gaven een bloeiend bedrijf door aan hun kinderen, en dat is het tot op de dag van vandaag. Ruim terras kenmerkend Time Out is zeven

Lees verder »
cafe lily horeca groningen 2024

Café Lily: Nieuwe Huiskamer voor Levensgenieters

10 January 2024

Een bruisend café voor liefhebbers van goed eten. Midden in de Hortusbuurt, op steenworp afstand van het Noorderplantsoen in de stad Groningen. Waar je terecht kan voor een heerlijke kop koffie, een goed glas wijn en tongstrelende gerechten, die net even anders zijn dan je gewend bent. Dat is Café Lily. Op de plek waar 13 jaar lang Restaurant Eetwaar zat, gerund door horecakoppel Pim & Marieke Wiegman, opent op 17 januari een nieuw concept.

Lees verder »
uurwerker-1

The taste of De Uurwerker

27 November 2023

Heerlijk grote Chesterfield banken in een, volgens eigenaar Koen Hoiting, rommelige, maar georganiseerde setting. De huiskamer van Groningen noemt hij het zelf. Een beetje verstopt zit het, aan het Uurwerkersplein in Stad. Pizza’s Al tien jaar een begrip. Voornamelijk vanwege de heerlijke pizza’s waar de zaak om bekendstaat. Met name de studerende Stadjers weten de zaak goed te vinden. Grotendeels te wijten aan de locatie, tussen de verschillende locaties van de universiteit. Maar ook vanwege

Lees verder »

The taste of Moeke Vaatstra in Zuidwolde

23 October 2023

Aan het Boterdiep in het idyllische Zuidwolde, op een steenworp afstand van de stad Groningen, ligt het alom bekende eetcafé Moeke Vaatstra. In een oude pastorie, dat vroeger hoorde bij de kerk ernaast. In de afgelopen decennia heeft het pand verschillende functies gehad. Die van winkel, slijterij, en nu al een hele tijd horeca. Een bruin café is het ook heel lang geweest. En dat ademt het pand nog steeds. Wie was Moeke Vaatstra Robert

Lees verder »

Horeca Xperience verbindt horeca professionals en vernieuwt met seminars over AI en gastvrijheid

18 October 2023

Horeca Xperience, de horecabeurs van het Noorden, op de fantastische locatie in de Martinikerk in de stad Groningen, was maandag 16 oktober een groot succes. Met bezoekersaantallen die weer op het niveau zijn van voor de corona-periode was het event druk bezocht. Alle professionals uit het horecavak, ondernemers, koks, bediening en vertegenwoordigers, troffen elkaar op de horecapleinen en bij de vele, interessante stands van de beurs. In een relaxte setting, en met een lekker glas

Lees verder »