HORECABLOGS

Taste of Mena 2023 - Fotografie Jasper Bolderdijk -© Horecagroningen.nl - Foto 06

Taste of Mena festival een vrolijke mix van culturen

Op zaterdag 13 mei vond de eerste editie plaats van het Taste of Mena foodfestival op de Nieuwe Markt in Groningen. Het festival maakt deel uit van het nieuwe tiendaagse stadsprogramma ‘MENA is here’ waarbij Groningers kennis kunnen maken met de rijke tradities en culturen uit de Mena regio van het Midden Oosten tot aan Noord Afrika. Heerlijke Mena gerechten Op de Nieuwe Markt was het volop genieten van de lekkerste Mena-gerechten van restaurants en

Lees verder »
Bierfestival 050 logo 2

New in town! Bierfestival 050

Groningen is een nieuw bierfestival rijker. Op 23 en 24 juni zal op het Graansilo terrein in de stad Bierfestival 050 gehouden worden. Het bierfestival staat in het teken van de lekkerste biertjes proeven bij brouwerijen uit de provincie Groningen. Groningse biercultuur ”Groningen kent een rijke historie van lokale brouwerijen. Al in de 17e eeuw waren er tientallen brouwerijen actief, met name in de stad Groningen. Groningen heeft dan ook meer biercultuur dan de meeste

Lees verder »
Taste of Mena - pexels-antony-trivet

Taste of Mena brengt de smaken van de MENA-regio naar de Nieuwe Markt

Taste of Mena, het culinaire festival dat gewijd is aan de smaken van de MENA-regio, vindt dit jaar voor het eerst plaats op de Nieuwe Markt naast het Forum in Groningen. Op zaterdag 13 mei 2023 biedt het festival bezoekers de mogelijkheid om te genieten van de diverse en rijke keukens uit de MENA-regio. Taste of Mena Op Taste of Mena stellen MENA-restaurants en cateraars uit Groningen zich voor met de lekkerste gerechten en dranken

Lees verder »
Restaurant Naud foto 4 - fotografie Tanja Tuinstra - copyright Horecagroningen.nl

The taste of Naud

Het zit een beetje verstopt in de leukste winkelstraat van Groningen maar eenmaal gevonden gaat zal het je zeker verrassen: restaurant Naud, voorheen restaurant Midi. De twee jonge eigenaren, Tess Haarsma en Kasper Lich, besloten vanaf januari 2023 een nieuwe, eigen koers te varen. En zo werd restaurant Naud geboren. Een eigentijdse zaak met hippe, maar warme inrichting. Met veel donkere en natuurlijke kleuren, ronde banken tegen de muur en gezellige verlichting. Akoestiek Achter de

Lees verder »
EM2 Zonnepanelen dak foto 3

EM2 wordt groene poptempel

EM2 Venue in Groningen heeft de primeur om als eerste podium van Nederland en Europa volledig zelfvoorzienend te zijn in haar stroomopwekking en -opslag doormiddel van zonnepanelen. Naast de groene hel heeft Groningen er nu ook een groene poptempel bij! Verduurzaming van de evenementenbranche Op het dak van EM2 zijn 143 zonnepanelen geïnstalleerd gecombineerd met een accupakket. Bij elkaar goed voor 50 KW stroomopslag! De locatie zet hierbij als experimenteel podium een flinke stap vooruit

Lees verder »
Vive La Vie foto 11 - fotografie -Tanja Tuinstra -copyright - Horecagroningen.nl

The taste of Vive la Vie

Fine dining, midden in het centrum van Groningen. Centraler kan het bijna niet. In de Oosterstraat, onder de rook van de Martinitoren. Een oase, zoals La Vie’s eigenaren Jeroen en Lara Sportel het zelf noemen. Het restaurant is sfeervol, met relaxte stoelen en banken tegen een ongestucte muur. Een beetje rauw en toch elegant. Op tafel linnen servetten en wijnglazen. Casual sjiek. Gastvrijheid hoog in het vaandel De zaak is kleinschalig en leent zich uitstekend

Lees verder »
Restaurant Florentin foto 10 - eigen foto Florentin - copyright Horecagroningen.nl

The taste of Florentin

Buiten het stadscentrum van Groningen, bij het Ebbingekwartier, zit Florentin. Ook wel gewoon FLO genoemd. Een totaalconcept, zoals de eigenaren het zelf noemen. Florentin ‘FLO’ Tom Bullinga en Emile Bos hebben inspiratie voor FLO opgedaan in Tel Aviv, Israël. De wijk Florentin is daar opkomend en daardoor erg interessant. ‘Daar hebben we een week lang alleen maar gegeten’, vertelt Tom. ‘Ze koken daar met veel kruiden en specerijen en de gerechtjes zijn vaak klein zodat

Lees verder »

Altijd al willen werken in de horeca? Kom naar de Baanborrel in The Market Hotel!

Op dinsdag 4 april ben je van harte welkom in The Market Hotel Groningen om kennis te maken met horecaondernemers uit de stad die opzoek zijn naar personeel. De Baanborrel vindt plaats van 14:00 uur tot 16:00 uur en zorgt ervoor dat solliciteren een stuk gemakkelijker en leuker wordt omdat jij direct bij de ondernemer aan tafel zit voor een goed gesprek. Iedereen is welkom op de baanborrel! • De horeca wil jou ontmoeten!• Heb

Lees verder »
Quiz-contest-winnaars-780x519

Open NK quiz contest in de Martinikerk groter dan ooit!

Op zaterdag vier februari 2023 vindt de veertiende editie van de open Nederlandse Quiz Contest plaats in de Martinikerk Groningen, de contest zal ook tegelijkertijd online plaatvinden. Voor het eerst zijn meer dan honderd teams fysiek aanwezig waaronder de topteams van Nederland. Zij zullen met elkaar gaan strijden om de titel ‘Beste quiz team 2023’. Fysiek en online quizzen Na een aantal coronajaren met enkel online edities is het dit jaar gelukkig weer mogelijk om

Lees verder »
Blues Tour Groningen 2019 - Ralph de jongh - Fotograaf Alvar Besemer

Blues Tour Groningen terug van weggeweest

Na twee jaar coronaonderbreking vindt zaterdag 25 februari de dertiende editie van Blues Tour Groningen plaats. Net als voorgaande edities zal de blues in al zijn verscheidenheid gratis te beluisteren zijn in twaalf cafés in de binnenstad van Groningen. Blues ontdekkingstocht Van one-man performer met ingetogen blues, tot rauwe bluesrock bands, klassieke blues en zelfs boogie, er is voor ieder wat wils! Alle locaties zijn in of vlakbij de Groninger binnenstad en op loopafstand. Blues

Lees verder »
Dot night out

Disco Dots presents Kraak & Smaak

Vrijdag drie februari maakt DOT Groningen zich op voor een hete Disco Dots clubavond met achter de decks niemand minder dan het Leidse producers trio Kraak & Smaak! Kraak & Smaak Het alom geroemde Leidse producers trio komt terug naar Groningen met een spetterende dj set! Sinds het verschijnen van hun debuutalbum ‘Boogie Angst’ reizen de heren de hele wereld over met hun eclectische mix van funk, disco, house en electronic. Disco Dots Met een reeks van succesvolle

Lees verder »
Ulas-Tarakci-World-of-Barista-Fotograaf-Alvar-Besemer

World of Barista opent een tweede vestiging in Groningen

Op donderdag zesentwintig januari 2023 opent Wethouder Mirjam Wijnja de tweede vestiging van World of Barista in Groningen. De nieuwe zaak is gevestigd aan de Brugstraat en herbergt de World of Barista Academy & Concept Store. Het wordt dé spot waar zowel koffieliefhebber als horecaprofessional zich kan laten onderdompelen in de wereld van koffie. World of Barista al tien jaar een begrip in Groningen World of Barista is al tien jaar een begrip voor koffieliefhebbers

Lees verder »
Horeca-Xperience-2022-25

Martinikerk horecaparadijs voor één dag

Voor het tiende achtereenvolgende jaar konden horecaprofessionals op maandag eenendertig oktober genieten van een dag boordevol horecabeleving op de Horeca Xperience in de Martinikerk Groningen. Het event, destijds gestart als Gronings onderonsje is inmiddels uitgegroeid tot een drukbezocht netwerkevent voor het Noorden. Speciaal voor deze dag onderging de Martinikerk een ware metamorfose waarbij kosten nog moeite werden gespaard om een ultieme mix van gastvrijheid en beleving uit te dragen. Van culinaire hapjes en slimme keukenoplossingen

Lees verder »
Gebakken vis en friet Horecagroningen.nl nieuws pexels-lukas-1352270

Horecagroningen newsflash week 40

Boetiek hotel Watertoren West opent binnenkort, BOZU uut Grunn, Restaurants De Zevende Hemel & Vissers Vis sluiten hun deuren. Lees hier het laatste nieuws over de Groninger horeca. Boetiek hotel Watertoren West opent in Groningen stad De kogel is door de kerk, na een aantal jaren van wisselende plannen en diverse procedures zal Hotel Watertoren West (Calculus Groep/BED’R) binnenkort haar deuren openen op de hoek Herman Colleniusstraat en de Hofstede de Grootkade in Groningen. De

Lees verder »
Horecagroningen.nl Don Juan pexels-igor-murakhin-10309442

Horecagroningen newsflash week 39

150 jaar WEEVA in-glas-in lood, nieuw: tapasbar Don Juan, Horeca Xperience 2022 komt eraan! Lees het laatste nieuws over de Groninger horeca. WEEVA onthuld glas-in-lood kustwerken Dinsdag 4 oktober 2022 worden de nieuwe glas-in-lood elementen ter ere van het 150-jarig bestaan (in 2021) van WEEVA geplaatst en onthult. De ontwerpen voor de ramen zijn gemaakt door kunstenaar Geert Schreuder en vervolgens in ramen uitgevoerd door Dorine van der Starre & Jacob Bonder van glasatelier Bonder.

Lees verder »