Nieuws - Page 32 of 55 - Horeca Groningen

HORECABLOGS

Blauwe wijn Gïk

Blauwe wijn: de terrastrend van 2016?

29 June 2016

Er is een nieuwe trend overgewaaid vanuit Spanje in de wijnwereld: blauwe wijn, puur natuur. Hoewel de meningen verdeeld zijn en de wijn in eerste opzicht vergeleken wordt met sportdrank of ruitenwisservloeistof, doen speculaties de ronde of dit de terrastrend van 2016 wordt. Diverse horecakenners tippen de blauwe wijn als de nieuwe terrastrend van aankomende zomer. Het oogt spectaculair, is puur natuur en de wijn smaakt goed. Ervaringen Ondernemer Remco Moll, eigenaar van Grand Café 7080

Noorderpoort overtuigt met succesvolle Hairspray de musical

28 June 2016

Op woensdag 22 juni ging de musical HAIRSPRAY in première tijdens ImpressFest, het jaarlijkse showcase festival van Noorderpoort Kunst & Multimedia. De musical is georganiseerd ter ere van het tienjarige bestaan van de school. De internationale hitmusical, georganiseerd, geproduceerd en gespeeld door studenten van Noorderpoort Kunst & Multimedia, ging afgelopen woensdagavond in première. Van vormgever tot artiest, podiumtechnicus tot evenementenorganisator en van muzikant tot filmmaker of gamedesigner: samen met professionals heeft elke richting binnen de

ZomerWelVaart 2016 grachten kade Hoge der A

Kunst, muziek en scheepvaart tijdens afgelopen tweede editie ZomerWelVaart

27 June 2016

Afgelopen weekend, van 24 tot en met 26 juni 2016, trok het zomerfestival ZomerWelVaart maar liefst 15.000 bezoekers naar de Groningse kades. Met vele schepen die op doortocht naar DelfSail zijn, waren de havens en grachten goed bezet met ruim 100 verschillende boten. Aangezien het welbekende DelfSail dit jaar begint op woensdag 29 juni, zijn er veel schepen op het water in aanloop naar het Sail-evenement van Nederland. Groningen was voor een velen een geschikte

still pronk ludina

Uitgelicht: Stads- en terrascafé Pronk en Rockin’ Ludina Brewery

24 June 2016

Deze week te zien in ‘Sfeer in Stad: Rondje Groningen’: Stads- en terrascafé Pronk en de Rockin’ Ludina Brewery. Afgelopen donderdag waren de video’s van deze horecazaken te zien op OOGTV tijdens de reclameblokken. Stads- en terrascafé Pronk Vanaf 10:00 uur bent u welkom in het historische pand van Stadscafé Pronk voor zowel een drankje, een hapje, lunch of diner. De prachtige ruimte van het restaurant met sfeervolle zitjes blinkt uit met uitzicht op de Vismarkt.

Ome Ko gaat terug in de tijd met een nieuw jasje

23 June 2016

Na zeventien jaar trouwe dienst maken de neonletters van Ome Ko ruimte voor een nieuwe naam op de gevel: De Brouwerij. Het donkerbruine café in de Poelestraat van Groningen is bezig met vernieuwing naar een meer ruimtelijk, robuust maar toch warm en gezellig café. Eigenaar Jan Hoeve vertelt over zijn motivatie achter de verandering. Het is al voorzichtig onder de aandacht gebracht via Facebook en wellicht is het enkele Ome Ko-bezoekers al opgevallen, maar het

Donderdag eerste editie van ‘Feeling Feliz Garden Party’

22 June 2016

In de stadstuin van Burgstraat 13 zal aanstaande donderdag 23 juni het eerste evenement van Feliz Fine Food georganiseerd worden: Feeling Feliz Garden Party. Tevens wordt de eerste verjaardag van het Groningse etablissement gevierd. Vanaf 17:00 is iedereen welkom in de tuin van het restaurant om te genieten van de lekkerste cocktails tijdens de muzikale hoogstandjes van DJ Bram Paul. Daarnaast wordt het Foodsharing concept gelanceerd waarbij de nieuwe menukaarten ingaan. In de Mediterraans-ogende verborgen

Let’s Gro en Holland WebWeek bundelen krachten

21 June 2016

Van 8 tot en met 12 november vindt de vierde editie van Let’s Gro plaats: het festival over de toekomst van Groningen (en regio). The Holland Webweek Groningen (THWWG) zou, na een succesvolle start in 2015, ook dit jaar weer worden georganiseerd. Omdat THWWG overlap heeft met Let’s Gro in thematiek en visie zijn beide organisaties met elkaar in gesprek gegaan en hebben besloten de krachten te bundelen. Het beste van beide werelden is bij

Broerplein goede toevoeging aan Swingin’ Groningen 2016

20 June 2016

Afgelopen 16 t/m 18 juni was Groningen weer het toneel voor cross-over muziek tijdens de 22e editie van Swingin’ Groningen. Duizenden mensen hebben van de podia in het centrum van de stad kunnen genieten van (inter)nationale jazz, soul en andere cross-over muziekstijlen zoals dance, funk en groove. Nieuw dit jaar was het podium aan het Broerplein: een prachtig, sfeervol decor voor zowel muzikanten als publiek. Ook de podia aan het Waagplein, de Ellebogenbuurt, het Uurwerkersplein

Uitgelicht: De Uurwerker en Bistro Bommen Berend

17 June 2016

Deze week te zien in ‘Sfeer in Stad: Rondje Groningen’: De Uurwerker en Bistro Bommen Berend. Afgelopen donderdag waren de video’s van deze populaire etablissementen te zien op OOGTV tijdens de reclameblokken. De Uurwerker Iedere dag geopend voor een gezonde bak yoghurt, lunch, een borrel of een pizza uit de houtgestookte oven in het gezellige restaurant, op de Chesterfield loungebanken of op het ruime terras met picknickbanken aan het Uurwerkersplein. Check hier de Facebook of

Eerste ronde van Café Top 100 2016 voltooid

16 June 2016

De eerste ronde van de ranking omtrent het beste café van Nederland is afgerond. Alle ingeschreven cafés voor de Misset Horeca Café Top 100 2016 zijn bezocht door mystery visitors en maar liefst 135 cafés zijn door naar de tweede ronde. Op naar de tweede ronde; de vakjuryronde. De eerste ronde bestaande uit mystery visits heeft 125 cafés opgeleverd die na bezoek en beoordeling door zijn naar de tweede ronde van de ranking, meldt Misset

Cafeïne verliest werking na drie dagen tekort aan slaap

15 June 2016

Uit het Amerikaanse onderzoek ‘SLEEP’ 2016 is gebleken dat de consumptie van cafeïne na enkele nachten met weinig slaap niet meer effectief werkt. Vele personen drinken koffie om verslechterde prestaties door weinig slaap tegen te gaan, maar nu blijkt dat dit na enkele nachten niet meer dezelfde invloed heeft. Tijdens het onderzoek ‘SLEEP’ door het Walter Reed Army Institute of Research uit de Verenigde Staten (2016) zijn 48 vrijwilligers negen dagen verbleven in een slaaplab.

Enorme stijging aanbod van catering op festivals

14 June 2016

Het aantal cateringbedrijven op festivals en soortgelijke evenementen is sinds het jaar 2011 met grote getallen toegenomen. Inmiddels telt Nederland ongeveer 8.000 van deze cateraars, blijkt uit gegevens van de Kamer van Koophandel (KvK). RTLZ ging op onderzoek uit bij de Kamer van Koophandel en kwamen uit op een stijging van 3.000 nieuwe cateraars de afgelopen vijf jaar. Evenementen worden steeds populairder en ondernemers spelen daarop in. Naast de ondernemingen die op het drinken en eten focussen tijdens

Voorverkoop Noorderzon en talkshow met Mark Yeoman

9 June 2016

Op maandag 20 juni 2016 om 09.00 uur start de Early Bird voorverkoop van Noorderzon op de website noorderzon.nl. De avond er voor – zondag 19 juni – zal artistiek directeur Mark Yeoman vertellen in een talkshow over het programma van Noorderzon-editie 2016 in het Grand Theatre aan de Grote Markt. De Early Bird voorverkoop betreft een selectie van zestien voorstellingen uit het hoofdprogramma van het Noorderzon Performing Arts Festival Groningen. Wat kan men verwachten?

Binnen en buiten feest tijdens 20 jaar News Cafe

8 June 2016

Op 18 juni 2016 viert News Café in samenwerking met Swingin’ Groningen haar twintigjarige bestaan rondom het Waagplein Groningen. Met optredens van onder andere Berget Lewis zal het feest buiten beginnen bij het Waagplein, daarna zal het feest zich binnen voortzetten in The Club van het News Café. Swingin’ Groningen is een cross-over muziekevenement wat zich van 16 tot en met 18 juni door de hele binnenstad van Groningen afspeelt. Op verschillende podia in de

MS Koningsdam vaart uit!

6 June 2016

Het grootste en nieuwste schip van de Holland Amerika Line gaat varen in Europa en in de Caribbean met Beukenhorst Koffie en Melitta koffiemachines. Beukenhorst Koffie is in de cruisewereld een gevestigde naam. Dit word wederom bevestigd als zij ook het nieuwste schip, De MS Koningsdam, van de Holland Amerika Line mogen inrichten. Met de nieuwste generatie Melitta CT-8 machines voldoen zij aan alle gestelde eisen en lopen zij ver voorop in de koffiemarkt. Sinds