HORECABLOGS

Zeven werelden verpakt in een sfeervol jasje

12 December 2015

Het is zondagmiddag 24 januari 2016, een winterse zondagmiddag waarop u zich lekker wilt opwarmen in een gezellige sfeer. Cantina Mexicana, Tapasco, ‘t Feithhuis, Cave Oporto, Mechoui, 5 Smaken en Fujiyama zijn de 7 restaurants die u meenemen op wereldreis om samen met u deze winterse middag tot een ontdekkingstocht om te toveren. Discover Your Taste, de wereldse culinaire wandeling in de binnenstad van Groningen Tijdens deze culinaire ontdekkingstocht wordt u verwend met overheerlijke amuses

Lees verder »

Het Lekkerste Huisbier van Nederland 2015

10 December 2015

Rootz Blond van Rootz in Den Haag (categorie licht) en Rosemary Porter van Paddy O’Ryan in Leeuwarden (categorie zwaar) zijn verkozen tot Lekkerste Huisbier van Nederland 2015, een wedstrijd van horecavakblad Entree. Hoewel de jury kritisch was over een aantal inzendingen, is de puntenwaardering voor de winnende bieren hoger dan vorig jaar, zeker in de categorie zwaar. Alle horecazaken in Nederland konden in 2015 hun huisbier* weer aanmelden voor de jaarlijkse Entree-wedstrijd Lekkerste Huisbier van

Lees verder »

OrbitFest: Channels to the Stars

9 December 2015

Gedeputeerde Fleur Gräper-van Koolwijk en wethouder Paul de Rook openen OrbitFest 2015. Op vrijdag 18 december om 16.30 uur ontsteken zij het eerste lichtwerk bij WinterWelvaart aan de Lage der Aa. Met de Orbit-boot varen zij vervolgens naar de M.S. Ludina bij de Ebbingebrug, waar om 17.00 uur het lichtkunstwerk van Minerva-studenten wordt onthuld. De openingshandeling vormt de officiële start van het gratis toegankelijke, futuristische winterlichtfestival dat plaatsvindt op en rond het Ebbingekwartierterrein en op

Lees verder »

De Culinaire Verleiding – winter food festival 27 & 28 februari 2016

9 December 2015

Op 6 en 7 juni j.l. heeft de Culinaire Verleiding plaatsgevonden op het Ciboga-terrein Groningen, een street en food truck festival met veel verschillende foodtrucks en een enorm enthousiast publiek. Er was een keur aan lekker eten, een stralend zonnetje aan de hemel en lekkere funky live muziek van verschillende bands en singer-songwriters. Als organisatie kijken we dan ook terug op een zeer geslaagd evenement met vele positieve reacties van bezoekers en standhouders. Dit smaakt

Lees verder »

Totale Michelin sterrenoverzicht 2016

7 December 2015

In Amsterdam, in het De La Mar Theater, presenteerde Michelin vandaag, maandag 7 december, de rode gids voor 2016. Aantal sterren Naam bedrijf Plaats bedrijf Drie sterren De Leest Vaassen Drie sterren De Librije Zwolle Twee sterren Bord’Eau Amsterdam Twee sterren Librije’s Zusje Amsterdam Twee sterren &samhoud places Amsterdam Twee sterren Aan de Poel Amsterdam Twee sterren De Kromme Watergang  Breskens – Hoofdplaat Twee sterren De Lindenhof Giethoorn Twee sterren Chapeau! Bloemendaal Twee sterren De

Lees verder »

Nieuwjaarsfeest Groningen 2016

7 December 2015

Waarnemend nachtburgemeester Chris Garrit heeft bekendgemaakt dat het Nieuwjaarsfeest Groningen definitief doorgaat in Huize Maas. De organiserende werkgroep Nieuwjaarsfeest Groningen besloot het feest aanvankelijk af te blazen. Dit nadat de gemeente bekendmaakte geen steun te verlenen aan de nieuwjaarsreceptie. In november besloot de werkgroep echter toch door te zetten. Het ‘feest voor stad en ommeland’ vindt vrijdag 1 januari (aanvang: 19.00 uur) plaats in Huize Maas in Groningen. Optredens Pé Daalemmer & Rooie Rinus The

Lees verder »

Nieuw wettelijk minimumloon 1 januari 2016

2 December 2015

Per 1 januari 2016 wijzigen de bedragen van het wettelijk minimumloon en de bedragen die van het wettelijk minimumloon zijn afgeleid (loongroep 1 en leerlingen). Ook de loontabellen voor vakkrachten wijzigen. U kunt de nieuwe lonen nu downloaden vanaf de website van KHN. De loontabel voor vakkrachten wordt jaarlijks geïndexeerd met het inflatiecijfer. De inflatie in oktober is volgens het CBS 0,7 procent. Met dat percentage wordt de loontabel per 1 januari 2016 verhoogd. De

Lees verder »

Lennart Deddens van Mr Mofongo Beste Bartender

1 December 2015

Lennart Deddens van bar Mr. Mofongo in Groningen en bekend van het Cocktail Plaza & Spirits Horecabeurs Noord Nederland is uitgeroepen tot Beste Bartender van Nederland tijdens de uitreiking van de Entree Hospitality & Style Awards 2015. De vakjury prijst de kennis, vaardigheid en creativiteit van de barman. “Maar doorslaggevend was de persoonlijkheid en gastvrijheid van Deddens”, aldus de vierkoppige jury. Lennart zijn reactie: “Ik ben enorm trots en blij dat ik verkozen ben tot beste bartender

Lees verder »
nachtburgemeester-februari-2016-groningen

Inschrijvingen verkiezingen nachtburgemeester Groningen geopend

30 November 2015

Wie gaat er vanaf 2016 tot 2018 de belangen van de feestvierders in de nacht vertegenwoordigen? Wie wordt het nieuwe gezicht en aanspreekpunt van de stad die nooit slaapt? Groningen is de komende maanden voor de derde keer het toneel van de verhitte verkiezingsstrijd tussen de potentiële Nachtburgemeesters van Groningen. Nachtburgemeester Chris Garrit vervulde de taak de afgelopen 4 jaar (!) op een fantastische en eigenzinnige manier, maar heeft aangegeven zich voor de komende verkiezing

Lees verder »

Biertunnel geeft cafe gasten een keuze uit 1500 bieren

27 November 2015

Maandag 23 november 2015 opende André Baars burgemeester van Ermelo een heuse biertunnel, een ‘bierverbinding’ tussen bierwinkel Burg Bieren en speciaalbier café de Hazeburg in Ermelo. In april 2014 werd begonnen met de bouw van het project ‘biertunnel’ om een verbinding te realiseren tussen bierwinkel Burg Bieren en speciaalbier café de Hazeburg in Ermelo. Door deze tunnel is het vanaf nu mogelijk in het café alle 1500 biersoorten te bestellen die in de bierwinkel in

Lees verder »

Charl Delemarre naar het Grand Theatre

26 November 2015

Charl Delemarre (1990) is een wereldreiziger, zanger en songwriter. Vier jaar geleden reisde hij per motor van Zuid-India naar het Himalayagebergte en leerde zichzelf daar gitaar spelen. Een rondtrekkende enigszins getormenteerde troubadour op oorlogspad, met een rugzak vol met persoonlijke liedjes. Recht uit het hart en uit het leven gegrepen. In 2014 won hij de Grote Prijs van Nederland, releasde zijn EP ‘De Bekentenis’ (met de single ‘Zonder Jou’) en was dit jaar al vier

Lees verder »

Grootste bierdiner ter wereld in Martinikerk Groningen

24 November 2015

Bierfestival Groningen presenteert op donderdag 7 april het grootste bierdiner ter wereld met streekbieren en streekproducten. In de Martinikerk in Groningen wordt de tafel gedekt voor ruim 600 Bourgondisch ingestelde bierliefhebbers. Op het menu staan eerlijke streekproducten en bijpassende met passie gebrouwen speciaalbieren. In samenwerking met Restaurant ’t Feithhuis, Stenden Hogeschool, Progress Events en Bierista wordt een zeven gangen diner gepresenteerd met bijpassende bieren uit het noorden van Nederland. Het menu wordt door ’t Feithhuis

Lees verder »

Groninger Barre Tocht!

24 November 2015

Wat te doen tussen kerst en oud en nieuw he…? Kerst gehad en helemaal klaar met de (schoon)ouders, je broertjes, zusjes en de rest van de familie…? Onmeunig veel dorst en duurt oud en nieuw nog te lang? MOOI! Want wij hebben de Groninger Barre Tocht voor jullie geregeld. Je drinkt vijf mooie winterbieren in vijf prachtige tenten die we ook nog combineren met vijf prachtige hapjes! Koop je kaart voor maar €17,50 in de

Lees verder »