Konbu Streetfood streeft ernaar om de Aziatische streetfood scene naar Groningen te brengen. Zodoende vindt men bekende streetfood gerechten uit Zuidoost Azie zoals: Japanse Takoyaki, Korean Fried Chicken, Bao Buns, Japanse Ramen, Vietnamese Pho, maar ook Aziatische drankjes zoals de Soya Cincau, Vietnamese koffie, Yuzu-Cha en meer.