Functie Titel: Zelfstandig Werkend Kok
Aantal uren: 38 uur per week
Opleiding & certificaten: Niet nodig
Taal benodigdheden: Nederlands, Engels
Werkervaring: Werkervaring noodzakelijk
Beschikbaarheid: Beschikbaar door de week, Beschikbaar in weekend
Functie omschrijving:Is geen gerecht jou te gek en houd je ervan om gasten wereldse smaken te laten ervaren? Dan zoeken wij jou.
Bij Mr. Mofongo willen wij onze gasten het gevoel geven dat zij niet ver hoeven te reizen om een wereldse beleving te ervaren. Naast de gerechten zie je dit terug in onze dranken en interieur. Wij zijn innovatief en maken graag gebruik van nieuwe producten, technieken en apparatuur. Als zelfstandig werkend kok heb je dan ook alle ruimte om hiermee experimenteren. De open keukens van Mr. Mofongo geeft de gasten een kleine inkijk in een dynamische werkplek waar vers en ambachtelijk gewerkt wordt.
Als nieuwe collega kom je te werken in de keuken waar kwaliteit van eten en eigen input hoog in het vaandel staan. Je wordt verantwoordelijk voor de bereiding van gerechten waarvan de gasten onder de indruk moeten zijn. Door jouw gerecht beleefd de gast een wereldse middag of avond. Om een aangename ervaring te kunnen blijven geven, vinden wij input en creativiteit vanuit de werknemers een must.
Naast veel nieuwe kennis en een gezellig en enthousiast team, bieden we je prettige secundaire arbeidsvoorwaarden, doorgroeimogelijkheden, salaris boven CAO-niveau en een vast contract. Hopelijk ben je enthousiast geworden en neem je binnenkort deel aan onze wereldreis.
Kort om: Ben jij een harde werker, affiniteit met lekker eten, creëer je graag wereldse gerechten en heb je nog meer goeds te bieden, solliciteer dan bij vacature@mofongo.nl. En misschien tot snel in de keuken!
Is no dish too crazy for you and do you like to let guests experience worldly flavors? Then we are looking for you.
At Mr. Mofongo we want to give our guests the feeling that they don't have to travel far to experience a worldly experience. In addition to the dishes, this is reflected in our drinks and interior. We are innovative and like to use new products, techniques and equipment. As an independent chef, you have plenty of room to experiment with this. The open kitchens of Mr. Mofongo gives the guests a small insight into a dynamic workplace where fresh and traditional work is done.
As a new colleague you will work in the kitchen where quality of food and your own input are of paramount importance. You will be responsible for the preparation of dishes that should impress the guests. Thanks to your dish, the guest will experience a worldly afternoon or evening. In order to continue to provide a pleasant experience, we believe that input and creativity from the employees are a must.
In addition to a lot of new knowledge and a cozy and enthusiastic team, we offer you pleasant fringe benefits, career opportunities, salary above collective agreement level and a permanent contract. Hopefully you have become enthusiastic and will soon join our world tour.
In short: Are you a hard worker, affinity with good food, do you like to create worldly dishes and do you have more good things to offer, then apply at vacature@mofongo.nl. And maybe see you soon in the kitchen!
Solliciteer gelijk Functie Titel: Bartender / barmedewerker
Aantal uren: 38 uur per week
Opleiding & certificaten: Niet nodig
Taal benodigdheden: Nederlands, Engels
Werkervaring: Werkervaring noodzakelijk
Beschikbaarheid: Beschikbaar door de week, Beschikbaar in weekend
Functie omschrijving:Heb je affiniteit met cocktails, zowel het maken als het drinken ervan? Vind het leuk om in en met een enthousiast team te werken? Dan zoeken we jou!
Wie is Armando zul je vast denken? Armando is onze robotarm die helpt bij het maken van onze cocktails, met de nadruk op helpen. Hij heeft namelijk wel iemand nodig die de cocktails afmaakt, bedenkt en serveert natuurlijk! Ben jij iemand waarbij een Negroni door zijn aderen stroom en vind jij het heerlijk om met cocktailfanaten te sparren, dan zoeken wij jou. Samen met het team ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse werkzaamheden, zowel op de vloer als achter de schermen.
Als nieuwe collega kom je te werken op een prachtige plek binnen het pand van Mr. Mofongo. Samen met jouw collega’s verken je de belevingswereld van de cocktailbar. Niet alleen de cocktails komen uit alle werelddelen maar ook enkele collega’s en gasten, hiervoor is het handig als je de Engelse taalvaardig bent. Je bent werkzaam bij de cocktailbar maar je zult ook te maken krijgen met de andere afdelingen die er zijn binnen Mr. Mofongo. Tenslotte hopen we dat je creatief bent en graag meedenkt over nieuwe cocktails.
Naast veel nieuwe kennis en een gezellig en enthousiast team, bieden we je prettige secundaire arbeidsvoorwaarden, doorgroeimogelijkheden, salaris boven CAO-niveau en een vast contract. Hopelijk ben je enthousiast geworden en neem je binnenkort deel aan onze wereldreis.
Nieuwsgierig geworden?
Stuur jouw motivatie plus reisbescheiden naar vacature@mofongo.nl en wij hopen dat we elkaar dan snel zullen treffen voor een kennismaking!
Do you have an affinity with cocktails, both in making and drinking them? Do you enjoy working in and with an enthusiastic team? Then we're looking for you!
You're probably thinking; 'who is Armando?' Armando is our robotic arm that helps make our cocktails, with the emphasis on helping. He needs someone to finish, invent and serve the cocktails of course! Are you someone with Negroni flowing through their veins? and do you enjoy sparring with cocktail fanatics? then we are looking for you. Together with the team you are responsible for the daily activities, both on the floor and behind the scenes.
As a new colleague you will work in a beautiful place within the building of Mr. Mofongo. Together with your colleagues you'll explore the world of the cocktailbar. Not only the cocktails come from all over the world, but also some colleagues and guests, because of this it is useful if you are proficient in English. You'll work at the cocktailbar, but you will also have to deal with the other departments within Mr. Mofongo. Finally, we hope you are creative and enjoy brainstorming about new cocktails.
In addition to a lot of new knowledge and a fun and enthusiastic team, we offer you pleasant fringe benefits, career opportunities, salary above collective agreement level and a permanent contract. Hopefully you have become enthusiastic and will soon join our world tour.
Became curious?
Send your motivation plus travel documents to vacature@mofongo.nl and we hope that we will meet soon for an introduction!
Solliciteer gelijk Functie Titel: Distiller
Aantal uren: 10 - 38 uur per week
Opleiding & certificaten: Niet nodig
Taal benodigdheden: Nederlands, Engels
Werkervaring: Werkervaring noodzakelijk
Beschikbaarheid: Beschikbaar door de week, Beschikbaar in weekend
Functie omschrijving:Distillateur/voedingstechnoloog
Gelegen in hartje Groningen bevindt zich een uniek horecaconcept gevormd en geïnspireerd door de ontdekkingen van de wereldreiziger Maximo Mofongo. Je vindt hier onze werelden onder één dak met helemaal boven in het pand de distilleerderij waar wij onze eigen dranken stoken van korrel tot borrel. De dranken worden gebruikt in al onze horecazaken, maar ook buiten de deur staan ze her en der op de plank. Als distillateur krijg jij de vrije hand om samen met Maximo de mooiste dranken te ontwikkelen.
Hier ga jij jouw eigen avonturen beleven in het ontwikkelen van dranken van graan tot het bottelen, ben je verantwoordelijk voor de in- en verkoop van grondstoffen en houd je dit zelf bij. Daarnaast werk je volgens het HACCP-systeem en vind je het leuk om jouw reis met onze gasten te delen.
Wij verwachten van jou dat je, naast een afgeronde opleiding in de richting van levensmiddelen/chemische technologie, gemotiveerd bent en staat te trappelen om je veilige thuishaven te verlaten. In ruil daarvoor reiken wij jou alle handvatten aan die jij nodig hebt om deze reis tot een succesverhaal te maken.
Wat hebben wij jou te bieden
- Een goede werksfeer
- Doorgroeimogelijkheden naar een nieuw en bijzonder project: ‘de Toekomst’
- Opleidingsmogelijkheden die verder gaan dan het stoken.
- Een hoop nieuwe kennis en ontwikkeling.
- Fijne secundaire arbeidsvoorwaarden.
De toekomst
Voor in de Toekomst, een bijzonder monumentale fabriek te Scheemda, zijn wij een waanzinnig concept aan het ontwikkelen met een brouwerij en een flinke uitbreiding van de stokerij. Durf jij ook in het diepe te springen naar deze spannende bestemming?
Wil jij samen met ons dit avontuur aangaan? Stuur dan jouw CV op naar vacature@mofongo.nl
Solliciteer gelijk